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      地方督查維護工作 新型油煙機讓清洗方便又省心

      2018年12月28日 16:32:44來源:中國食品機械設備網 編輯:Mary人氣:15690


        【中國食品機械設備網 本網原創】油煙擾民、噪音擾民是城市管理的“老大難”問題,人們反應十分強烈。筆者時??吹筋愃朴谀巢惋媶挝?ldquo;油煙擾民”被罰及責令整改的新聞。油煙不僅影響人們的身體健康,還對環境造成污染,油煙污染防治工作勢在必行。而在油煙治理中,油煙凈化設備使用、清洗維護工作至關重要。
       

       
        近期,不少地方都積極開展餐飲單位油煙污染防治工作,諸如杭州、鄭州、合肥、漳州、三門峽、遂寧、濮陽、贛州等,通過落實行動確保油煙污染整治取得實效,努力人們提供干凈整潔的大氣環境。據了解,鄭州高新區有關部門開展餐飲服務業油煙凈化“亮劍行動”,分別對轄區內的餐飲單位開展油煙凈化設備安裝、運行、清洗維護中存在的問題進行全面排查,嚴格治理標準,徹底消除治理盲區。
       
        還有濮陽市就城市餐飲油煙污染問題等開展突擊夜查行動。其中,此次檢查中,主要市城區內餐飲服務業油煙凈化器是否正常使用、凈化效果,以及凈化裝置清洗維護狀況等進行突擊檢查整治,并且某些商戶雖安裝油煙凈化裝置,卻未定期清洗、維護,油污厚重凈化效果不佳,導致排出氣體不達標。為此,逐一對相關商戶進行規范整治。
       
        通過上文提到的油煙治理工作了解到,雖然不少餐飲單位采購了油煙凈化設備,但是相關部門對餐飲單位是否進行油煙凈化器清洗維護工作也是非常重視。有業內人士曾指出,用戶對抽油煙機不進行定期清洗、維護工作,或者采用不正確的清洗方式,不僅使油煙機造成堵塞,不能吸走、凈化油煙,油煙排放無法達到國家規定的標準,同時還很容易導致設備內各種組件磨損、變性,進而加速關鍵部件老化。
       
        那么,如何對油煙凈化設備進行清洗維護呢?有采用蒸汽沖刷法,有使用洗潔精食醋浸泡法,也有用肥皂液表面涂抹法。據一位用戶反映,清洗油煙機是一件耗時、耗力的事情,要將抽油煙機“拆卸”,用刀片刮油污,或用刷子刷油污,或用化學反應強烈的清潔劑等。后,油煙機清洗蒸騰半天,還要將拆下部件組裝上,十分不便。
       
        不過,值得欣喜的是,目前市場上推出了一款自動清洗油煙機。該機采用智能干洗技術,操作簡單方便,只需長按干洗鍵3秒,可以有效地實現自動清潔,并且省去接水、等待、倒臟水等步驟,解放了用戶的雙手,省時省力。另外,該機零部件不需要“拆卸”清洗,自帶的干洗功能可以完成清洗工作,減少油煙機內部的污漬的堆積,既能保證設備的正常工作,又延長油煙機的使用壽命。
       
        除此之外,某地引進差速式離心油煙分離和超低空型靜電油煙凈化技術,并定制了一套油煙凈化、隔油隔渣設備,不僅實現了定期為油煙凈化設備進行清洗、維護,保證油煙設施正常運行,同時,還解決了傳統油煙凈化設備凈化效果不理想,油煙排放無法達到國家規定的標準等問題,減少油煙污染。
       
        綜上所述,不管是餐飲單位,還是個人、家庭都要對油煙污染引起足夠重視,都要使用專業的油煙凈化設施,并且進行定期清洗、維護,或者引進先進的煙凈化技術和自動清洗油煙機,確保油煙達標排放,共同營造一個干凈、無油煙的環境。
       

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