• <li id="hyjbv"><tr id="hyjbv"><u id="hyjbv"></u></tr></li>

    1. <nav id="hyjbv"><optgroup id="hyjbv"><table id="hyjbv"></table></optgroup></nav>
      <th id="hyjbv"><track id="hyjbv"><rt id="hyjbv"></rt></track></th>

    2. 您現在的位置:食品機械設備網>新聞首頁>行業動態

      《中國食品安全發展報告》公布 檢測儀器擔當重任

      2019年01月07日 10:36:08來源:中國儀器網 人氣:11584


        【中國食品機械設備網 行業動態】12月25日,江南大學食品安全風險治理研究院聯合多家大學聯合發布了《中國食品安全發展報告(2018)》(以下簡稱:《報告》),對我國2017年的食品安全狀況進行了總結說明。
       
        國以民為本,民以食為天,食以安為先。隨著改革開放的不斷推進,我國人民生活水平不斷提高,舌尖上的安全成為了舉國關注的話題。為此,政府十分重視食品的抽檢行動,密切關注著人們的食品安全。
       
        在2017年,我國先后修訂了食品安全法等10部法律法規,制定了20余部食品安全部門規章。相關部門清理食品標準5000項,整合400項,發布新的食品安全國家標準926項。完善2500余項行業標準和7000余項地方標準及企業標準,公布新的食品安全國家標準176項。
       
        除了制定和與時俱進的修改多項標準之外,在國家發布的《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006-2020)》中,明確提出要重視科學儀器與設備的作用。
       
        化學分析儀器可以對食品中的水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、酸度等進行檢測,熒光光度計可以對食品中的維生素A、E進行檢測;光譜可以對微生物、添加劑、有害元素、農藥殘留、獸藥殘留、毒素等進行監測……這些檢測儀器儀表共同守衛著人們的食品安全。
       
        為了更好的開展食品檢測工作,越來越多的地區通過建設大型的食品安全檢測中心、菜市場的快檢室以及可移動的檢測車等,加強人們生活中方方面面的食品檢測。比如在江陰市,除了利用檢測儀器開展了專項抽檢近600批次外,相關部門還通過建設食品快速檢驗車和48個食品快檢室,實現了農貿市場食品安全快速檢測全覆蓋。
       
        同時,為了提高檢測效率和準確度,多個科研機構也在不斷地進行研發。其中,上海市研發的先進檢測技術已經在上海食品快速檢測領域投入實戰,目前可快速檢測克百威、百菌清、百草枯等10多種常見農藥。
       
        正是因為人們對食品安全的重視,檢測儀器儀表獲得了快速的發展。2017年,我國食品安全檢測行業規模達到了571.5億元,同比2016年的468.4億元增長了22.01%,這些快速增長的儀器繼續投入到更多領域的食品檢測中。
       
        檢測儀器儀表的快速發展可以讓人們吃上了一顆“定心丸”。根據統計,在2017年,我國食品質量安全監督抽檢總體合格率為97.6%,比2016年提高了0.8個百分點。食用農產品質量總體抽檢合格率為97.8%,比2016年上升0.3個百分點??傮w上來說,我國的食品安全行業仍然在有條不紊的向前發展著。
       
        不過需要注意的是,根據統計的數據結果,食品安全問題防范還不能掉以輕心,檢測儀器儀表還有很大的發揮空間。2017年,全國共發生食品安全事件數量達19603起,雖然與以往相比已經降低了不少,但仍然會對人們的身體健康造成巨大的危害?!秷蟾妗分刑岬?,我國食品安全行業在取得進步之外,同樣也存著著不少重災區,這些都是食品安全檢測行業要格外注意的重點內容。
       
        近3年來,在多個食品行業中,方便食品、餐飲食品、食用油和油脂及其制品、食用農產品等4類食品監督抽檢合格率逐年降低。在食品安全事件中,微生物污染問題、超范圍和超限量使用食品添加劑、質量指標不符合標準及農藥獸藥殘留問題頻發,在不合格樣品的比重都上升了不少。
       
        除此之外,截止到2017年,我國規模以上的食品生產企業有42577家,規模以上屠宰及肉制品生產企業數量為4814家,這些企業都具有一定的檢測服務及設備需求,因此,食品安全檢測儀器在以后還將擔負起更大的責任。
       
        食品安全檢測儀器作為食品安全的重要衛士,保衛著人們的餐桌安全。檢測儀器發展的越好才能更保障人們的食品安全。面對食品安全行業存在的問題以及大量的市場需求,檢測儀器還將有更大的發展空間。
       

      我要評論

      所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關。

      • 凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
      • 本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
      • 如您(單位或個人)認為本網某部分內容有侵權嫌疑,敬請立即通知我們,并提供真實、有效的書面證明,我們將在核實后采取有效措施制止侵權行為的發生并做出妥善處理。
      掃描二維碼關注微信
      @食品機械設備網
      已推薦
      0

      • 右2
      • 第十四屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會








      圖說食機

      更多>>
      2019中國堅果炒貨食品展

      2019中國堅果炒貨食品展


      旗下子站

      食品包裝機械網食品肉類加工網食品飲料機械網 休閑食品設備網食品米面機械網食品烘焙設備網 食品果蔬機械網食品制冷設備網食品干燥設備網 水處理設備網食品輸送設備網油炸設備網豆制品設備網炊事設備網糕點設備網屠宰機械網

      食品機械微門戶


      關于我們|本站服務|會員服務|企業建站|旗下網站|友情鏈接|誠聘英才|產品分類瀏覽|產品sitemap|頻道專場列表

      食品機械設備網 - 食品機械行業專業網絡宣傳媒體

      Copyright 2019 foodjx.comAll Rights Reserved法律顧問:浙江天冊律師事務所 賈熙明律師

      客服熱線:0571-87759911加盟熱線:0571-87858616展會合作:0571-87759655

      客服部:編輯部:合作部:市場部:

      返回首頁