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      真空度太高或太低?三效濃縮器常見的故障分析

      2019年05月10日 09:43:42來源:制藥站 人氣:5558


        【食品機械設備網 行業動態三效濃縮器適應于中藥、西藥、葡萄糖、淀粉、味精、食乳品、化工等液料的濃縮,尤其適用于熱敏性物料的低溫真空濃縮。該設備采用外加熱自然型循環式與真空負壓蒸發方式,具有蒸發速度快,濃縮比重大,節能環保,節約人力成本等優勢,目前得到制藥行業的廣泛使用,未來前景向好。
       
        任何設備的操作都講究科學、合理,為了使三效濃縮器發揮應有的效益,操作人員需要對設備進行合理的安裝與使用。另外,由于操作條件、使用方法等因素的變化,常導致設備不能正常運行,甚至使濃縮過程中斷。因此,了解設備的常見故障以及處理方法對維修人員來說是必不可少的。對比,筆者梳理了三效濃縮器常見的兩大故障。
       
        常見故障一:真空度太低
       
        在真空度太低的情況,往往難以保持濃縮物的沸點,再加上二次蒸汽的溫度升高,容易降低加熱蒸汽和濃縮物之間的有效溫差,減少熱傳遞并減慢蒸汽蒸發速率,而且加熱材料的加熱溫度,影響活性成分的保存,并降低設備的生產能力。
       
        業內表示,低真空的原因一般有幾點。其一,將各部分的設備濃縮到空氣中??諝獾臐B透增加了真空設備的額外負擔,甚至會導致故障。
       
        其二,冷卻水不足。除了泵設備的原因外,缺少冷卻水主要是由于管道堵塞,造成閥門損壞。冷卻水的量不足以使二次蒸汽不能及時冷凝,嚴重影響真空設備的運轉。
       
        其三,冷卻水溫度過高。冷卻水進入水溫過高,集中加熱產生的大量二次蒸汽不能及時冷凝,濃縮設備,真空度將迅速降低。
       
        其四,使用蒸汽壓力過高。加熱蒸汽壓力太高,不足以豐富設備的蒸發速度快速增加,大量二次蒸汽生產增加了冷卻設備的負荷,使真空逐漸減少。降低真空度也會增加材料的蒸發溫度,同時影響產品質量,從而降低設備生產能力。
       
        如果以上原因都一一排除,那么可能是真空設備存在故障,需要進行及時維修或請專業人士處理。
       
        常見故障二:真空度過高
       
        發生真空度過高的情況一般可以分為四種原因。其一,當濃縮設備冷卻水入口溫度過低,設備真空度過高。雖然高真空度增加了加熱的蒸汽與材料的沸點之間的有效溫差,但是有利的是增加熱傳遞并加速蒸發速率。然而,由于二次蒸汽的蒸發潛熱隨著真空度的增加而增加,相應地增加蒸汽消耗。
       
        其二,由于低壓或蒸汽流速,蒸發速率大大降低。
       
        其三,在使用軟飲料分離器的設備中,由于堵塞水分離器引起冷凝水排放不良,使加熱器水嚴重。另外,如果加熱蒸汽的質量差,或者冷蒸汽管的絕緣性差,而且加熱器內部的水嚴重,使傳熱困難,使真空度過高。
       
        其四,加熱器表面的嚴重焦化降低了加熱面的傳熱系數,蒸發速度降低,鍋的真空度超過標準。

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